2022/2/27
"麻辣カルテットLive&Curry"
＠四谷三丁目Live Unten45
麻辣カルテット:
城戸英行(Bass)
青木知生(Sax)
渚まいこ(Piano)
藤橋万記(Percussion)

麻辣カルテットのライブでした。
今回はライブ&カレーということで…
麻辣チキンカレーを用意しました。

花椒などの中華スパイスとカレーのスパイスをかけ合わせた感じにしてみました。
いいスパイス感にできたと思います。

肝心のライブの方ですが…
一年続けてきた麻辣カルテットですので、レパートリーも練られてきましたね。
白熱しました！!
今後もより麻辣なキレのあるアンサンブルにしていければなーと思います。

次回の麻辣カルテットは、四谷三丁目Con Ton Ton Vivoにて！
今度はLive&麻婆です。

昨年から活動を赤坂G's Barでスタートしたこの麻辣カルテットですが、
あっという間に一周年。
みなさまのお陰で続けてこれました。
本当にありがとうございますー

個性溢れるメンバーたちが集まっていますのですが、1年続けてきたかいもあり麻辣カルテットでの顔みたいなのができてきたような気もします。
これがバンドカラーみたいなものなのでしょうかね。

選曲も麻辣カルテットっぽいものって思い、色々試行錯誤しているのですが今回はJeff Beckの名演で有名な"Cause We've Ended As Lovers
"を持っていきましたwww

2ヶ月ちょっとぶりの麻辣カルテットでしたが、楽しく演奏させてもらいました。

ライブ前の腹ごしらえ。
「今日は軽めにしておこう…」と話していたにも関わらず、
しっかり麻辣な四川料理を。
ビャンビャン麺が美味しかったな〜

麻辣マサラチャイティーパックでのマサラチャイの淹れ方ですが、
水70ml
ミルク100ml
砂糖 小さじ2〜3(お好みで)
を用意して

小鍋で作る(※オススメはこっち)

1.小鍋に水とティーパックを入れて弱火で5分ほど煮出します。
2.ティーパックを押して抽出し、濃い茶色になったら牛乳を入れて2〜3分煮る
3.最後にお好みの量の砂糖を加えます。

電子レンジで作る
1.耐熱カップに水とティーパックを入れて、電子レンジ500Wで約3分加熱します。
2.一旦電子レンジから取り出して、紅茶の抽出度を確認して下さい。
濃い茶色になっていたらOK。
色がまだ薄かったらもう30秒電子レンジで加熱して下さい。
3.ミルクを加えて電子レンジで2分加熱します。
4.電子レンジから取り出して、ティーパックを容器内で2,3回左右に振ったり、スプーンで内側に押しつけて紅茶＆スパイスの旨味を絞り出しましょう。
5.最後に砂糖を加えます。
思っているよりも甘めにしたほうが美味しく召し上がれると思います。

ということで、まだまだ麻辣カルテットのライブは続きます。
ひとまず、今週末にもう一回あります！
2/27(日)四谷三丁目Live Unten45にて「麻辣カレー500円！」なライブがあります。

そして、
3/16(水)四谷三丁目Con Ton Ton Vivo
5/9(月)赤坂G's Bar
と続いて予定しています。

2022/1/17(金)
「Latin Jam Session」
@関内A.B.Smile
小林慎(Drums&Percussion他)
権藤早紀(Piano)
城戸英行(Bass)
三枝紘子(Clarinet&etc.)
Special Guest:
相川等（Trombone)

今回が初回となる小林くんのラテンセッション。
お陰様で盛況となりました〜！
ベーシストも参加してくれたので、様子見つつ参加者とお話もすることもできて良い感じでした。
権藤さんは最初から最後まで弾きっぱなしでお疲れ様！
今度はピアニストも参加してくれるとよいねー

スペシャルゲスト相川さんの演奏はもちろんですが、ラテン音楽を演奏する上でのアドバイスなども貴重でしたね。
去年から色々と準備をしてきたセッションだったので、なんとか無事盛況となり一安心です。
近所で演奏をしていた仲間のミュージシャンさん方も、それぞれの終演後に気にかけて顔を出して下さりありがたい限りです。
こういうのは近場にジャズクラブが固まった関内ならではですね〜

毎月第二金曜日にやっていく予定となっていますので、
今後のセッションもどうぞよろしくお願いします。
次回は2/11(金祝)はSonの名手Makotoさんがゲストですよ〜