麻辣カルテット。
四谷三丁目Con Ton Ton Vivoでのライブ&麻婆でした。
今回も楽しく演奏させてもらいました。
Final CountdownやCause We've Ended As Loversなどおおよそラテンバンドらしくないレパートリーを徐々にラテン化していく計画がこのバンドのお陰で進んでいます。
なんでも自分流にしてしまう中華料理の如く麻辣カルテットのラテンジャズもっと煮詰めていければなーと思います。

今回も麻婆豆腐出させてもらいました。
青花椒たっぷりでフレッシュな痺れっぷりになったと思います。

ということで、麻辣カルテット。
4月はお休みで、次回のライブは5月です。
5/9(月)赤坂G's Barとなります。
ぜひご予定いただければと〜

飯島瑠衣ちゃんの出産明け復帰ライブ！
ということで、久しぶりのメンバーたちとご一緒させていただきました。
久しぶりに会ったきょうこりんは金髪＆豹柄になっていました。
ミチルちゃんは春らしくピンク髪に〜

まあ、久しぶりとはいえ瑠衣ちゃんとは半年ちょっと振りなのですがwww
なんだか懐かしい気持ちにもなり楽しくライブさせてもらいました。
みんな本当に素晴らしくてよかったですね〜

ということで、早速にこのメンバーでのライブも決まりました。
5/14(土)の夜に同じく赤坂G's barです。
ぜひご予定頂ければと〜

そして、今日のメンバーのうち三人が参加するライブが今月末にもあります。
今度は瑠衣ちゃんフルートなんですけどwww
こちらもぜひー

2022/2/27
"麻辣カルテットLive&Curry"
＠四谷三丁目Live Unten45
麻辣カルテット:
城戸英行(Bass)
青木知生(Sax)
渚まいこ(Piano)
藤橋万記(Percussion)

麻辣カルテットのライブでした。
今回はライブ&カレーということで…
麻辣チキンカレーを用意しました。

花椒などの中華スパイスとカレーのスパイスをかけ合わせた感じにしてみました。
いいスパイス感にできたと思います。

肝心のライブの方ですが…
一年続けてきた麻辣カルテットですので、レパートリーも練られてきましたね。
白熱しました！!
今後もより麻辣なキレのあるアンサンブルにしていければなーと思います。

次回の麻辣カルテットは、四谷三丁目Con Ton Ton Vivoにて！
今度はLive&麻婆です。

昨年から活動を赤坂G's Barでスタートしたこの麻辣カルテットですが、
あっという間に一周年。
みなさまのお陰で続けてこれました。
本当にありがとうございますー

個性溢れるメンバーたちが集まっていますのですが、1年続けてきたかいもあり麻辣カルテットでの顔みたいなのができてきたような気もします。
これがバンドカラーみたいなものなのでしょうかね。

選曲も麻辣カルテットっぽいものって思い、色々試行錯誤しているのですが今回はJeff Beckの名演で有名な"Cause We've Ended As Lovers
"を持っていきましたwww

2ヶ月ちょっとぶりの麻辣カルテットでしたが、楽しく演奏させてもらいました。

ライブ前の腹ごしらえ。
「今日は軽めにしておこう…」と話していたにも関わらず、
しっかり麻辣な四川料理を。
ビャンビャン麺が美味しかったな〜

麻辣マサラチャイティーパックでのマサラチャイの淹れ方ですが、
水70ml
ミルク100ml
砂糖 小さじ2〜3(お好みで)
を用意して

小鍋で作る(※オススメはこっち)

1.小鍋に水とティーパックを入れて弱火で5分ほど煮出します。
2.ティーパックを押して抽出し、濃い茶色になったら牛乳を入れて2〜3分煮る
3.最後にお好みの量の砂糖を加えます。

電子レンジで作る
1.耐熱カップに水とティーパックを入れて、電子レンジ500Wで約3分加熱します。
2.一旦電子レンジから取り出して、紅茶の抽出度を確認して下さい。
濃い茶色になっていたらOK。
色がまだ薄かったらもう30秒電子レンジで加熱して下さい。
3.ミルクを加えて電子レンジで2分加熱します。
4.電子レンジから取り出して、ティーパックを容器内で2,3回左右に振ったり、スプーンで内側に押しつけて紅茶＆スパイスの旨味を絞り出しましょう。
5.最後に砂糖を加えます。
思っているよりも甘めにしたほうが美味しく召し上がれると思います。

ということで、まだまだ麻辣カルテットのライブは続きます。
ひとまず、今週末にもう一回あります！
2/27(日)四谷三丁目Live Unten45にて「麻辣カレー500円！」なライブがあります。

そして、
3/16(水)四谷三丁目Con Ton Ton Vivo
5/9(月)赤坂G's Bar
と続いて予定しています。